Qui ne connaît pas Bonduelle, le spécialiste du légume ? Leader européen de la conserve de légume et du surgelé de grande qualité, la marque Bonduelle est connue dans toute la France comme dans 80 autre pays.
Chez nous, Bonduelle c'est avant tout l'usine de Renescure qui participe activement à la vie économique et sociale de la région, employant 650 personnes, 450 saisonniers, 650 planteurs liés à l'usine par une "charte d'approvisionnement".
Implantée au lieu-dit "La woestyne" sur 20 hectares dont 16 couverts, la vie de l'usine Bonduelle est étroitement liée à l'histoire et à l'avenir de notre région et plus précisèment de la communauté de communes de l'Houtland.
Au départ, il s'agissait d'une distillerie familiale.
L'entreprise a deux fondateurs : Louis Bonduelle-Dalle (1820-1880) et Louis Lesaffre-Roussel (1802-1869), tous deux issus d'une famille du nord d'origine paysanne. Louis Bonduelle a succédé à son père comme cultivateur et fabricant d'huile. C'est en 1853 que les deux hommes décident de créer ensemble une distillerie de grains et de genièvre située à Marquette-lez-Lille.
Le 17 juin 1862, ils achètent une ferme située à Renescure (à l'emplacement de l'actuelle usine) qui sera transformée en distillerie d'alcool de grains. En 1901, le partage se fait entre les trois branches familiales Bonduelle, Lesaffre et Lemaître.
1926 : Démarrage de la conserverie.
La conserverie ne commencera que bien plus tard, en 1926 par l'achat d'une première battteuse à pois et de plusieurs autoclaves. A l'époque, seulement vingt hectares de petits pois étaient plantés ce qui correspondait à 120 000 boîtes de conserves. En 1936, l'exploitation agricole et portée à 230 hectares impliquant l'agrandissement de la conserverie. Au lendaemain de la seconde guerre mondiale, la marque Bonduelle est créée et, comme l'exploitation agricole ne suffisait plus, les agriculteurs environnants sont contactés pour mettre en place un approvisionnement extérieur. En 1957, Bonduelle fut le premier à mélanger des carottes aux petits-pois. Le succès fut fulgurant.
En 1968, une prouesse technologique est réalisée avec la surgélation des légumes qui va connaître par la suite un énorme succès. Ce sera par la suite la concrétisation de la politique volontariste d'exportation vers les pays du marché commune : Allemagne, Italie, Angleterre etc...
Un développement exemplaire
Au milieu des années 70, Bonduelle est à la recherche de nouvelles opportunités pour continer son développement. Elle a effet connue durant 10 ans un fort taux de croissance de son chiffre d'affaires en francs. Bonduelle entreprend des projets de développement qui l'amène à s'implanter dans le Sud-Ouest, l'Oise puis la Belgique.Cette extension géographique conduit l'entreprise à investir dans deux nouveaux domaines : le maïs et les champignons.
En 1980, Bonduelle se porte acquéreur de Marie-Thumas, principal concervateur belge de légumes et marque leader et centenaire sur ce marché.
En 1983, sa capacité de production est optimisée : 350 000 tonnes de conserves et 90 000 tonnes de surgelés. Sa postion de leader européen en légumes transformés est bien solide !
En phase avec la construction de la C.E.E., l'entreprise accélère son internalisation : création d'une filiale espagnole en 1986, et en 1988, c'est le tour du Portugal.
Fin 1989, Bonduelle acquiert Cassegrain. Leader en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas, le groupe Bonduelle apparaît désormais leader en France avec les deux marques les plus connues des consommateurs.
Parallèlement, la conquête de l'Est est engagée : l'ex R.D.A., la République Tchèque, puis bientôt la Pologne en 1992 rejoignent le large club des pays où sont vendus des produits Bonduelle.
Dans ces années, pour Bonduelle l'innovation reste un gage de qualité. En 1986, une nouvelle gamme de surgelés est lancée : "Les poêlées minute".
Les usines de Renescure et de Bordères obtiennent la certification ISO 9002, les autres sites industriels du groupe suivront rapidement.
A printemps 1998 le groupe est introduit au second marché de la Bourse de Paris.
En novembre 1998, Bonduelle participe à la restructuration de la profession des conserveurs de légumes en France et reprend les actifs d'Avril/Cirio France (Marques de distributeurs en France).
Pour développer son image, en octobre 1999, Bonduelle décide de construire un multicoque et choisit le skipper breton Jean le Cam pour se lancer dans la voile, univers aux valeurs en phase avec celles de Bonduelle : naturalité, bien-être, technologie, dynamise.
Un an après, Bonduelle participe à sa 1ère course, le grand prix de Royan.
Ainsi, après vous avoir présenté l'entreprise Bonduelle, pensez à manger des légumes : choux, betteraves rouges, oignons, soja, haricots, maïs, les légumes cuisinés etc... "Quand c'est bon, c'est Bonduelle !"
Rédaction :
Isabelle Declerck, Communauté de communes de l'Houtland
Eric Belin, agence Amalgame. Tél : 03 28 41 75 41.
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Agriculture
La woestyne-
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